Receta navideña de crema de Marisco con erizo y hojaldritos parmesanos de Elena Aymerich del programa Navidades fáciles. Este primer plato lleva crema de marisco, vino de Jerez, nata, yema, caviar de erizos, zanahoria, puerro, plancha de hojaldre, parmesano rallado, huevo, aceite de oliva, sal y pimienta.